Lebensmittelüberwachung

Aufgaben der Lebensmittelhygiene

• Überwachung von Betrieben, die gewerbsmäßig Lebensmittel, Bedarfsgegenstände, kosmetische Mittel und Tabakerzeugnisse herstellen, behandeln und in den Verkehr bringen
• Überwachung von Gaststätten, Gemeinschaftsküchen, Imbisseinrichtungen, Reisegewerben, Märkten und Sonderveranstaltungen
• Bauhygienische Beratung und Begutachtung
• Probeentnahmen bei Lebensmitteln, kosmetischen Mitteln, Tabakerzeugnissen, Bedarfsgegenständen
• Verfolgung und Ahndung von lebensmittelrechtlichen Verstößen
• Bearbeitung von Verbraucherbeschwerden
• Beratung und Begutachtung von Eigenkontrollsystemen nach der Lebensmittelhygieneverordnung